弊社代表の青木恵がコラム執筆をつとめる「月刊総務オンライン」に、最新記事「においマネジメント【その5】あなたの嗅覚、大丈夫？ 実は不調の原因かも」が掲載されました！
ウナギの美味しい季節ですね。まず全体の独特の香りを味わい、次に口に含んでウナギを味わうことにより、風味や味覚を楽しむことができます。もし、嗅覚（においを感じ取る鼻の働き）がなかったら、ウナギではなく、ゴムのようなものをかんでいる感覚になってしまいます。
また、年を取るにつれて嗅覚は衰える傾向にあります。とある老人介護施設では、関西医科大学精神神経科学教室の木下利彦教授によって、嗅覚低下と認知症の関係が認められました。
今回は、年齢とともに衰える嗅覚を「鍛える」ことについてご紹介しています。